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Details
Ein weiteres Produkt aus der kleinen Manufaktur: Feigenbalsamessig. Sehr schön zu Käse oder Dessert mit Käse.
Versuchen Sie doch einmal: Parmesanbirne mit Feigenbalsamaroma: Dafür je Portion, eine halbe Birne im Haarsieb über dem Dampf von sprudelnd-kochendem Wasser kurz dünsten.
Auf Teller anrichten. Mit einer Microplan- Parmesanreibe die Flocken von Parmiggiano Reggiano über die Birne reiben. Unter einem Grill den Parmesan über die Birne schmelzen. Anschließend etwas Feigenbalsamessig darüber träufeln und sofort servieren.
Zusatzinformation
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
|---|---|
| Zutaten | Weißweinessig, Wasser, Zucker, Aroma, Caramelsirup, Antioxidationsmittel (Kaliumdisulfit). |
| Verkehrzbezeichnung | Essig |
| Säure / Alc. | 5,3% Säure |
| Allergene | Sulfite |
| Nährwerte pro 100g | Brennwert: 159,9 kcal Energie: 669,5 kj Eiweiß: < 0,1 g Kohlenhydrate: 35,0 g Zucker: 35,0 g Fett: < 0,1 g gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g Ballaststoffe: < 0,1 g Salz: 0,03 g |